だんだん公園キャンプ場（岐阜県海津市）で開催されたキャンプイベントにて、焚き火を使った飯盒の同時調理のワークショップ講師をさせていただきました。［2024年3月2日(土) 開催］
２０名程の参加者さまに焚き火と飯盒料理の楽しさを体験いただきました。
レシピは、海津市の名産であるトマトとジビエソーセージをスープに。キャベツは、焚き火で焼いて加えることで、キャンプならではの薪の香りとうまみをプラス。
一緒に水蒸気炊飯で炊いたごはんには、地元KAIJU CAFEさんのみかんをまるごと使った絶品カレーをかけていただきました。
協力： Piltzcafe+、KAIJU CAFE
講師： こいしゆうか、関根千種